VALEN

Đổ một ít cà phê vào ly nước. Khuấy đều. Sau đó để yên cho nước lắng lại. Ban đầu, cà phê và nước lẫn vào nhau. Thật không dễ để tách biệt cà phê và nước. Nhưng sau một thời gian lắng đọng, dần dần cà phê sẽ chìm xuống phía dưới. Ly nước dần tạo ra hai lớp màu tách biệt nhau. Giả sử bạn là một giọt cà phê trong ly nước ấy. Ban đầu, khi bước vào một xã hội loạn màu, thật khó để tách bạch ai là nước, ai là cà phê. Thế nhưng, qua thời gian, những người giống nhau sẽ dần tìm đến với nhau. Nếu là cà phê, nhìn xung quanh, nhiều khả năng bạn sẽ phát hiện ra những giọt cà phê giống mình; và tương tự, nếu là nước, thì xung quanh, khả năng bạn tìm thấy một giọt nước sẽ lớn hơn một giọt cà phê. Đó là vấn đề. Những người xung quanh không thể quyết định ta là ai, nhưng nhìn vào họ, ta có thể nói được nhiều điều về bản thân mình. Tôi đã từng thấy nhiều người than phiền rằng xung quanh họ toàn những kẻ ích kỉ và lọc lừa. Tôi đã từng nghe nhiều người bực bội vì Facebook của họ toàn những t

CÀ PHÊ PHA PHIN Đây là cách pha chế cà phê độc đáo, rất lâu đời và phổ biến của người Việt Nam. Đáy phin được thiết kế nhiều lỗ nhỏ vừa đủ cho cà phê nhỏ giọt đi qua. Cà phê pha phin vị đậm nồng nàn, hương thơm say mê, quyến rũ. Bước 1 - Chuẩn bị dụng cụ Đun sôi nước để pha cà phê. Tráng qua phin và cốc đựng. Bước 2 - Chuẩn bị cà phê Hạt cà phê tại Valen Coffee được phối trộn theo tỉ lệ riêng phù hợp với khẩu vị thực khách. Bước 3 - Pha chế Cho bột cà phê vào trong phin đã tráng qua nước nóng. Dùng tay nén với một lực vừa phải. Để cà phê bloom (nở) khoảng 1 phút. Tiếp tục thêm nước nóng và đậy nắp. Người ta có thể đánh giá độ “ngon” của một ly cà phê qua tốc độ nhiễu dưới đáy phin: từng nhịp và chậm rãi. 2. AEROPRESS (ÁP SUẤT TỪ ĐÔI TAY) Dùng áp suất để nén cà phê, giúp cà phê chiết xuất ra nhiều chất hơn. Do thời gian pha chế ngắn, đồng thời sử dụng nhiệt độ nước thấp hơn French press hay Pour over, cà phê khi pha ra sẽ mượt mà và

Có lẽ các bạn đã biết bã cà phê là loại “phân bón” rất tốt bởi nó làm giàu ni-tơ cho đất, nhưng nó còn có nhiều công dụng hữu ích khác như khử mùi, đuổi kiến, làm mượt tóc... Đuổi mèo Rắc hỗn hợp bã cà phê và vỏ cam xung quanh vườn hoặc xung quanh các chậu cây cảnh để ngăn không cho lũ mèo đào bới phá hỏng chúng. Việc này không những có lợi cho đất và bảo vệ cây cối, mà còn bảo vệ cho chính những chú mèo bởi lẽ trong vườn có khá nhiều loài cây có hại cho chúng. Bã cà phê rất hữu dụng cho cuộc sống của chúng ta. (Ảnh google). Dùng để khử mùi Sau một ngày đi làm về, đôi giày và chân của bạn bốc mùi khó chịu, ngày mai bạn không tự tin đi đôi giày đó nữa. Hãy lấy ít bã cà phê đặt vào đôi giày vừa đi, để nó loại bỏ  mùi hôi trong giày  của bạn. Nếu muốn thoát khỏi mùi hôi chân, có thể rửa chân bằng nước có thêm bã cà phê mỗi ngày. Hoặc muốn khử mùi hôi nách cũng có thể lấy bã cà phê chà lên.  Trong bã cà phê có chứa nitơ có thể giúp hấp thụ và loại bỏ mùi hôi. Có thể để bã cà phê trong tủ

Uống cà phê rất tốt cho sức khỏe, như giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tuýp 2 hoặc một số căn bệnh ung thư. Do đó, nhiều người có rằng tiêu thụ bã cà phê cũng an toàn và có tác dụng tương tự. Nhưng nhiều bác sĩ đã phản đối. Hạt cà phê chứa những chất gọi là cafestol và kahweol, có thể làm tăng cholesterol trong máu. Trong quá trình pha cà phê, các hợp chất này thường được loại bỏ nhờ giấy lọc nhưng vẫn tồn tại trong bã. Một nghiên cứu về hậu quả khi tiêu thụ khoảng 7 gram bã cà phê/ngày cho thấy sau 3 tuần, những người tham gia có chỉ số cholesterol trong máu tăng trung bình khoảng 26 điểm. Một số công thức làm bánh, chế biến thịt và nước sốt có sử dụng bã cà phê. Các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng điều này hoàn toàn bình thường, miễn là bạn không tiêu thụ quá thường xuyên.

Uống cà phê đã và đang trở thành thói quen của một số người. Buổi sáng mà không có tách cà phê thì người uể oải, chẳng có hứng thú làm việc, phải có một ly thì mới được.  Cà phê có gì mà mọi người cần nó đến vậy?😖😖 👉Nguyên nhân chính là trong cà phê có chứa một lượng caffeine (mà chất này trong lá trà, hạt cocoa, chocolate cũng có).  👉Đây là chất kích thích hệ thần kinh trung ương và lợi tiểu. Khi uống cà phê, caffeine được hấp thu và dẫn truyền vào não, làm cho ta sảng khoái, vui vẻ, hưng phấn, ý nghĩ đến nhanh. 😁Caffeine không tích lũy trong máu cũng không dự trữ trong cơ thể, mà sẽ được bài tiết ra ngoài qua nước tiểu vài giờ sau khi uống. Nó cũng không làm giảm các tác dụng của rượu, mặc dù có nhiều người tin rằng uống một tách cà phê sẽ làm người say tỉnh rượu. Caffeine còn được dùng để điều trị chứng đau đầu migrain và làm giảm lo âu hay buồn ngủ trong thời gian ngắn. Ngoài ra, chất này thường được kết hợp trong những thuốc bán không cần kê toa như thuốc