Chuyển đến nội dung chính

TRÀ LÁ SEN – GIÚP THẢI ĐỘC, GIẢM CÂN, ĐIỀU HÒA HUYẾT ÁP TIỂU ĐƯỜNG


Lá sen vốn là vị thuốc tốt cho sức khỏe. Chúng có vị đắng, tính mát, thường được sử dụng để ổn định đường huyết, chống chảy máu cam hay dưỡng thần… Tuy nhiên, không phải lá sen nào cũng có thể sử dụng làm trà. Trà lá sen phải được chọn từ lá sen bánh tẻ, ở những hồ sen cách xa thành phố, không bị ảnh hưởng bởi chất hóa học hay bị ô nhiễm bởi môi trường. Lá sen cũng không được quá non, không được quá già. Để có được một ấm trà thơm ngon, lá sen đã phải trải qua quá trình chọn lựa kĩ lưỡng. Sau khi thu hái về, lá sen được rửa sạch, thái nhỏ và phơi khô tự nhiên.
Thành phần của lá sen
Theo các nghiên cứu khoa học của giới khoa học Việt Nam, trong lá sen có nhiều thành phần như:
·         Các alkaloid trong đó nuciferine là alkaloid chính
·         Một số hoạt chất flavonoid có công dụng kháng viêm, hỗ trợ ngăn ngừa sự lão hóa của tế bào.
·         Ngoài ra, trong lá sen có một số chất dinh dưỡng khác như vitamin C, tanin, axit citric,…
Các công dụng tuyệt vời của lá sen
  • ·         Trà lá sen – Giúp thải độc, giảm cân, điều hòa huyết áp tiểu đường 1
  • ·         Lá sen khô giúp hỗ trợ ổn định huyết áp, đặc biệt là với những người huyết áp cao.
  • ·         Hỗ trợ tiêu giảm mỡ thừa, giảm hàm lượng cholesterol trong máu, giảm thiểu sự ngưng tập tiểu cầu, cải thiện tuần hoàn máu, sử dụng thường xuyên có khả năng hỗ trợ phòng ngừa tai biến mạch máu não, vô cùng phù hợp với người cao tuổi.
  • ·         Hỗ trợ giảm cân, phòng chống béo phì, thanh nhiệt giải độc, đào thải Cholesterol thừa.
  • ·         Lá sen giúp hỗ trợ giải tỏa căng thẳng mệt mỏi, dưỡng thần hiệu quả.
  • ·         Trà lá sen giúp giải khát những ngày oi nóng.
  • ·         Hỗ trợ ngăn ngừa và điều trị bệnh chảy máu cam, băng huyết, tiêu chảy ra máu.
  • ·         Ngoài ra, trà lá sen có một số công dụng khác như hỗ trợ điều trị sốt xuất huyết, đào thải máu độc, thanh lọc cơ thể lấy lại sự cân bằng giữa cơ thể và môi trường sống.

Cách sử dụng trà lá sen hiệu quả
Trà lá sen có vị hơi chát, mùi thơm nhẹ, tính mát có tác dụng thanh nhiệt, an thần vô cùng hiệu quả. Quý khách hàng có thể sử dụng theo cách đun sắc hoặc hãm trà đều được:
·         Cách pha trà:
Bước 1: Dùng một nhúm lá sen ( 10g) khô cho 150 ml nước
Bước 2: Tráng trà, dùng nước sôi đổ 1 chút vào đảm bảo nước tưới qua 1 lượt trà lắc đều ấm rồi đổ nước này đi.
Bước 3: Cho nước sôi ấm pha trà theo tỉ lệ pha, đợi 5-7 phút cho nước ngấm vào trà. Thưởng thức khi trà còn ấm mùi vị sẽ thơm ngon hơn.
·         Cách nấu trà:
Nếu như bạn không có thói quen nhâm nhi ly trà vào mỗi sáng thì cũng có thể sử dụng lá sen để nấu nước uống thay nước hàng ngày.
Mỗi ngày lấy khoảng 50-80g lá sen phơi khô đem nấu với 1.5 lít nước uống.
Mô tả: Trà lá sen là một loại trà đặc biệt có vị hơi chát, mùi thơm nhẹ, giúp an thần giải độc vô cùng hiệu quả. Vị trà này phù hợp với người muốn giảm béo, người có huyết áp không ổn định. Ngoài ra, trà lá sen cũng giúp hỗ trợ giấc ngủ, an thần, giải tỏa căng thẳng stress, cân bằng cơ thể với môi trường.

Nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

HÀNH TRÌNH CHINH PHỤC THẾ GIỚI CỦA CÀ PHÊ

1/ NGU Ồ N G Ố C Qua nhi ề u th ế k ỷ , l ố i s ố ng và các di ễ n bi ế n xã h ộ i t ạ i Coffee houses (Cách g ọ i ở th ế k ỷ XVII) đã thay đ ổ i r ấ t nhi ề u, nh ư ng đ ồ ng th ờ i, có nh ữ ng giá tr ị g ầ n nh ư kh ô ng h ề mai m ộ t. Quán cà phê, qua nhi ề u kho ả ng th ờ i gian và không gian, đã t ừ ng là m ộ t trong nh ữ ng t ụ đi ể m công c ộ ng chính đ ể các thành viên c ủ a xã h ộ i g ặ p g ỡ , th ả o lu ậ n v ề chính tr ị , tham gia kinh doanh, theo đu ổ i ngh ệ thu ậ t, ho ặ c đ ơ n gi ả n là chuy ệ n trò k ế t thân v ớ i m ọ i ng ườ i. V ớ i vai trò có ý nghĩa văn hóa nh ư v ậ y, quán cà phê đã tr ở thành n ề n t ả ng cho r ấ t nhi ề u bi ế n đ ổ i xã h ộ i. Phát hi ệ n ra cà phê, ở m ộ t m ặ t nào đó cũng quan tr ọ ng nh ư vi ệ c phát minh ra đi ệ n tho ạ i ho ặ c kính hi ể n vi, tr ướ c khi có nh ữ ng phát ki ế n này chúng ta bi ế t r ấ t ít v ề th ế gi ớ i r ộ ng l ớ n ho ặ c nh ữ ng đi ề u nh ỏ bé đ ế n khó tin. Đây là m ộ t s ự th ậ t kỳ di ệ ...

NGHỆ THUẬT PHA CHẾ CÀ PHÊ

CÀ PHÊ PHA PHIN Đây là cách pha chế cà phê độc đáo, rất lâu đời và phổ biến của người Việt Nam. Đáy phin được thiết kế nhiều lỗ nhỏ vừa đủ cho cà phê nhỏ giọt đi qua. Cà phê pha phin vị đậm nồng nàn, hương thơm say mê, quyến rũ. Bước 1 - Chuẩn bị dụng cụ Đun sôi nước để pha cà phê. Tráng qua phin và cốc đựng. Bước 2 - Chuẩn bị cà phê Hạt cà phê tại Valen Coffee được phối trộn theo tỉ lệ riêng phù hợp với khẩu vị thực khách. Bước 3 - Pha chế Cho bột cà phê vào trong phin đã tráng qua nước nóng. Dùng tay nén với một lực vừa phải. Để cà phê bloom (nở) khoảng 1 phút. Tiếp tục thêm nước nóng và đậy nắp. Người ta có thể đánh giá độ “ngon” của một ly cà phê qua tốc độ nhiễu dưới đáy phin: từng nhịp và chậm rãi. 2. AEROPRESS (ÁP SUẤT TỪ ĐÔI TAY) Dùng áp suất để nén cà phê, giúp cà phê chiết xuất ra nhiều chất hơn. Do thời gian pha chế ngắn, đồng thời sử dụng nhiệt độ nước thấp hơn French press hay Pour over, cà phê khi pha ra sẽ mượt m...

QUÁN CÀ PHÊ "CỰC BẮC" - NƠI CHECK IN CÙNG LÚC HAI QUỐC GIA

Cafe Cực Bắc là quán cà phê duy nhất ở thôn Lô Lô Chải thuộc huyện Đồng Văn, tỉnh Hà Giang, cách cột cờ Lũng Cú 1,4 km và cách cột mốc 419 giáp ranh tỉnh Vân Nam của Trung Quốc chưa đầy 1 km. Quán cà phê do ông Ogura Yasushi - một người Nhật từng có nhiều năm sinh sống tại Việt Nam và đặc biệt yêu mến Hà Giang - xây dựng. Ông đầu tư gần như toàn bộ số vốn của mình để tạo nên quán cà phê độc đáo này và sau đó giao lại toàn bộ cho một gia đình người Lô Lô để hoạt động kinh doanh. Được bao quanh bởi một lớp hàng rào đá, quán mang không gian, kiến trúc theo phong cách truyền thống của người Lô Lô với nhà trình tường được dựng lên từ đất sét và đất thịt, mái lợp ngói âm dương. Quán chỉ có khoảng 4 đến 5 chiếc bàn nhỏ xinh đặt ngoài sân, ngay cạnh quầy bar và đủ cho khoảng trên dưới 10 người ngồi. Người phụ nữ Lô Lô chủ nhà, cũng là người pha chế đồ uống, có thể nói được tiếng Anh. Chị giới thiệu quán có món cà phê pha phin truyền thống của người Việt, trà xanh matcha của người Nhật...